· Natriumbikarbonat kan nøytralisere magesyre, løse opp slim, redusere viskositeten til fordøyelsessaften og styrke sammentrekningen av mage-tarmkanalen, spille en rolle i å styrke magen, undertrykke syre og øke appetitten.
· Tilsetting av natriumbikarbonat til fôret kan supplere fjærkre' s varme pustethet (utåndet CO₂ for mye) forårsaket reduksjon av karbonat i blodet, og dermed forbedret kroppens' s kalsiummetabolisme.
· Tilsetning av natriumbikarbonat til fôret kan øke mobiliteten til fosfor i egget. For å danne et godt eggeskall er det nødvendig å opprettholde en passende fosforkonsentrasjon i blodet. Natriumbikarbonat kan opprettholde konsentrasjonen av fosfor i blodet til eggfugler på det optimale nivået som er nødvendig for å danne et eggeskall.
· Natriumbikarbonat kan skille CO₂ i fordøyelseskanalen og derved fjerne en stor mengde varme, noe som er gunstig for å opprettholde kroppens' s varmebalanse når det er varmt.
· Å tilsette natriumbikarbonat i fôret kan gi en kilde til natrium, slik at blodet opprettholder en passende natriumkonsentrasjon. Fôret til verpehøner inneholder natrium i området 0,14% til 0,28% og klor i området 0,20% til 0,24%. Forholdet mellom natrium og klor er passende. Indikatorene for eggproduksjon, eggvekt, eggskjelldannelse og fôreffektivitet er alle gode. Det mest passende mineralnivået for kyllingfôr for kjøtt er 0,15% til 0,20% for natrium, 0,80% for kalium og 0,12% til 0,15% for klor. Bruken av natriumklorid gjør det vanskelig å balansere natrium og klor i fôret innenfor ovennevnte område. På grunn av økningen i mengden kolinklorid forverres ubalansen i natrium og klor ytterligere.
