Rene frukter og grønnsaker
Mange bekymrer seg for plantevernmidler på matvarer. Plantevernmidler brukes til å forhindre avlinger fra skade av insekter, bakterier, gnagere og hakk.
Peeling frukt er den beste måten å fjerne plantevernmidler. Men det betyr også at du ikke får de viktige næringsstoffene, som fiber, vitaminer og mineraler, som finnes i skinnene til mange frukter.
Interessant, nyere forskning har funnet at soaking frukt og grønnsaker i en natron vask er den mest effektive måten å fjerne plantevernmidler uten peeling dem.
En studie fant at soaking frukt i en løsning av natron og vann i 12-15 minutter fjernet nesten alle plantevernmidler.
